quinta-feira, 24 de novembro de 2016

Camarão com Palmito ao Forno

INGREDIENTES:

Molho Branco

  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 kg de camarão
  • 1/2 xícara de azeite de oliva
  • Alho picado bem miudinho
  • Cebola ralada
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de palmito cortada em rodela
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar


PREPARO


  1. Faça um molho branco bem gostoso. 
  2. Retire-o do fogo e acrescente o queijo parmesão e a manteiga. 
  3. Reserve. 
  4. Refogue o camarão no azeite de oliva, com o alho e a cebola. 
  5. Junte o camarão refogado ao molho branco e vá colocando, aos poucos, o palmito e o creme de leite, misturando tudo muito bem. 
  6. Arrume em uma fôrma refratária untada, polvilhe bastante queijo parmesão por cima e leve ao forno para gratinar.


PARA O MOLHO BRANCO:


  1. 1 cebola em rodelas
  2. Margarina e manteiga, o suficiente
  3. 2 copos de leite
  4. 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  5. Sal a gosto


PREPARO DO MOLHO BRANCO:


  1. Doure ligeiramente a cebola com a margarina e a manteiga. 
  2. Coloque no liqüidificador o leite e a farinha de trigo. 
  3. Junte a cebola refogada. 
  4. Bata tudo muito bem. 
  5. Leve essa mistura ao fogo e cozinhe até formar um creme grosso

Nota: O "Receitas E Dicas" não se responsabiliza pela receitas aqui editadas, fica a critério de cada pessoa analisar e avaliar a receita em questão, a equipe do Receitas E Dicas não testa as receitas aqui indicadas, sendo assim, não nos responsabilizamos se a receita não der certo, ou não ficar ao seu agrado. Trata-se de receitas que estão postadas aqui originalmente pelo usuário e não passaram pela edição da equipe. Qualquer erro, inexatidão, falha nos itens que compõe as receitas, ou mesmo uso de imagens de terceiros são de total responsabilidade do usuário que a postou.
A publicação das informações contidas neste site não constitui prática de medicina e/ou de nutrição e não substitui o conselho de seu médico ou de outro profissional da saúde.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail web_receitas@outlook.com.br

Nenhum comentário:

Postar um comentário