sexta-feira, 18 de novembro de 2016

Salada Caprese




Salada Caprese é uma salada tipicamente italiana. Vai te encantar na primeira vista, as cores vivas e alegres  deixam o prato ainda mais incrível!!! São muitas as releituras desta charmosa salada. Esta é a minha versão. Hummm... O sabor é marcante e refrescante. Confira a simplicidade do preparo e prepare ainda hoje esta delícia: 

Ingredientes

2 tomates grandes (tipo italiano)
200g muçarela de búfala
12 folhas de manjericão
Azeite a gosto
Sal a gosto
 Uma pitada de pimenta do reino

Lave e seque os tomates. Corte os tomates e a muçarela de búfala em fatias. Acomode em uma travessa ou prato. Tempere com azeite, sal e pimenta do reino. Decore com folhas de manjericão.  Regue azeite. Sirva em seguida. Rendimento 1 porção.



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