sexta-feira, 20 de janeiro de 2017

Bolo de Maçã

Imagem Meramente Ilustrativa

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Ingredientes:

  • 3 ovos
  • ½ xícara (de chá) de óleo
  • 2 maçãs descascadas e picadas
  • 2 e ½ xícara (de chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (de chá) de açúcar
  • 1 colher (de chá) de canela
  • 1 colher (de sopa) de fermento para bolo

Cobertura

  • 3 maçãs descascadas e picadas
  • Gotas de limão
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar




Modo de Preparo:

  1. Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, as 2 maçãs picadas e o açúcar. 
  2. Bata bem. 
  3. Em uma tigela coloque a farinha de trigo, a canela e vá acrescentando aos poucos o líquido do liquidificador e mexendo. 
  4. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente. 
  5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. 
  6. Por cima da massa polvilhe um pouco de farinha de trigo e espalhe pedaços de maçãs sobre ela também. 
  7. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus. 
  8. Deixe o bolo dourar e espete um palito e se sair limpo, o bolo já está bom. 
  9. Deixe o bolo esfriar para desenformar. 
  10. Vire o bolo sobre um prato e depois vire novamente em outro prato, assim ele ficará com as maçãs para cima. 
  11. Polvilhe o açúcar de confeiteiro e sirva.

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