sábado, 21 de janeiro de 2017

Cachorro Quente de Assadeira

Imagem Meramente Ilustrativa

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Ingredientes:
Massa

  • - 2 tabletes de fermento para pão
  • - 2 ovos inteiros
  • - ½ cebola picada
  • - 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • - ½ xícara de chá de óleo
  • - 1 colher de sobremesa de sal
  • - 2 colheres de sopa de açúcar
  • - 500 g de farinha de trigo mais ou menos

Recheio

  • - ½ k de salsichas cortadas em rodelas
  • - 2 tomates
  • - 2 cebolas
  • - 1 pimentão em tiras
  • - ½ lata de molho de tomate
  • - 2 colheres de sopa de catchup
  • - 1 colher de sopa de mostarda
  • - 1 xícara de chá de purê de tomate





Modo de Preparo:

  1. Junte todos os ingredientes da massa amasse tudo muito bem e deixe crescer. 
  2. Abra a massa e coloque a metade da massa em uma assadeira coloque o recheio e cubra com o restante da massa. 
  3. Pincele com gema e deixe crescer e leve para assar.

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