quarta-feira, 25 de janeiro de 2017

Olho-de-Sogra

Imagem Meramente Ilustrativa

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Ingredientes:

  • 200 g de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 250 g de ameixa seca




Modo de Preparo:

  1. Faça um doce com o coco ralado, o leite condensado, as gemas e o açúcar, mexendo sempre até aparecer o fundo da panela. 
  2. Retire do fogo e deixe esfriar. 
  3. Descaroce as ameixas, corte-as em bandas e recheie-as com a cocada do leite condensado. 
  4. Coloque em forminhas.


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